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饮料包装分类及操作规程

发布者:admin发布时间:2017-11-13浏览量:次

一、饮料包装概念
 
       饮料包装是指用合适的材料、容器、工艺、装潢、结构设计等手段将饮料包裹和装饰,以便在饮料的加工、运输、贮存、销售过程中保持饮料品质或增加其商品价值。

饮料包装成品
二、饮料包装分类

 
       按饮料包装功能要求分类

 
  ①销售包装。

       销售包装具有个体包装和内包装的功能,是一种促进销售,方便消费者选购的包装形式;它具有保护和美化商品的作用。包装的食品作为整体销售,在这种包装上附有商标、图案、文字、说明等食品标签内容。
饮料包装样品展示 
  ②运输包装。

       运输包装类似于外包装,通常是将若干个体包装按规定数量组成一个整体。如将27包软包装饮料组成一纸箱,24瓶(罐)装饮料组成一箱;或采用集装包、集装袋、集装箱、托盘等集合包装形式,把几个较小的包装单元集合起来,成为一个更大的包装单元的方式。这种包装便于商品长途运输、装卸、暂时存放,以提高商品流通效率,缩短运输时间并减少包装食品的损坏。
 

三、饮料外包装操作规程
 
        外包装操作过程

       1、灯检:取罐装好的产品置于灯检机上检查,挑出杂质、玻璃屑、混浊、装量不够等不合格品,放于周转筐中,不合格品由专人收集处理。

       2、贴标:取灯检合格品,按生产要求贴正、背标。
饮料包装矢量图
       3、喷码:依据包装指令,设定生产日期,对饮料瓶及纸盒进行喷码操作。

       4、检选: 符合要求的产品传往下工序;不符合要求的单独收集。

       5、装纸盒:检查纸盒的文字内容、外观质量及纸盒生产日期的喷码情况;将喷好码的饮料瓶包好装入纸盒。

       6、装箱:复核纸箱文字内容、外观质量符合规定后,折叠成型,放垫板。

       7、捆扎打包:复核纸箱文字和成品数量无误后,用封口胶封好纸箱(中缝),用捆扎机打包。
饮料包装规程
      清场

      1、每批包装结束,对生产现场清场,填写记录。

      2、清场结束,由相关人员检查,确认合格。